おくちは災いのモト

Out of the mouth comes evil.

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イヌごはん

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「やっぱり手づくりが一番やわー。」

今日は我が家のイヌごはんのご紹介。
何年か前からドッグフードから手づくりごはんに変えました。
理由は健康のため、と単純です。
でも面倒なことは嫌いなわたしの作り方は、ヒトごはんと同様
いたってシンプルかつ大胆です。

一応レシピ(と言えるほどの物ではないですが)を・・・。
<材料>
鶏のムネ肉(安いから)
魚(イワシ、アジ、秋刀魚などの大衆魚、もしくは魚のアラ)
キャベツなどの葉もの
人参、カボチャ(ビタミンA)
イモ類
おから
以上は常連食材であとは野菜の切れ端、季節の残り物野菜などなど。
つまり適当です。

<作り方>
おから以外と水を入れてあとは圧力鍋におまかせ。
(写真のものにザクッと切ったキャベツをプラスします。)

IMG_2297_convert_20110605223519.jpg

圧力がマックスになったら、弱火で10分炊いて火をとめます。
圧力が抜けたらおからを入れて混ぜて、はいできあがり!
ご飯の上にカレーのようにかけて、
「マテ」「ヨシ」「イタダキマース」。

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4日分ぐらい作って冷蔵庫に入れておくので、
面倒くさがりのわたしでもなんとか続けていけます。
多めに作って冷凍庫にいれておくこともあります。
ストックがない時や、時間のない時はドッグフードもアリです。

ごはんを用意してるわたしをじっと見つめ、ごはんを運ぶと嬉しそうにクルクル回り、
「マテ」が長いとよだれを垂らし、「ヨシ」で夢中でがっつきます。
そんな姿を見るのが毎回嬉しく幸せです。
この繰り返しが、言葉を交わせないわたしたちの絆を深めるんやわー。
やっぱり、ごはんって大事!



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  1. 2011/06/06(月) |
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